tisdag 4 oktober 2011

Kanelbullens alldeles egna dag

Vem har kommit på den liksom.
Kan det kanske vara en bagare som sålde för dåligt med kanelbullar måntro.
Jag har ju lite svårt att tro att det finns en väldigt intressant historia som legat till grund att kanelbullen har fått en alldeles egen dag.

Så klart var jag tvungen att googla och detta var vad jag fann på Wikipedia


Kanelbullens dag infaller den 4 oktober[1] och är en i Sverige årlig temadag, som instiftades 1999 av Kaeth Gardestedt[2], då projektansvarig för Hembakningsrådet, en sammanslutning av jästtillverkare, mjöltillverkare, sockertillverkare och margarintillverkare. Idén lanserades av Hembakningsrådet.[3] Syftet med dagen är att uppmärksamma den rika bulltraditionen som finns i Sverige, med speciellt fokus på den anrika kanelbullen, och att öka konsumtionen av jäst, mjöl, socker och margarin. Kanelbullens dag uppmärksammas genom reklamskyltar i butiker och serveringar. Kanelbullens dag förekommer även bland svenskar i Nya Zeeland och på många orter inom Svenska kyrkan i utlandet.[4]
Att Kanelbullens dag infaller just 4 oktober beror på att Kaeth Gardestedt och Hembakningsrådet enligt egen uppgift inte ville att dagen skulle konkurrera med andra mattraditioner såsom semlorkräftor eller surströmming. År 1999, när kanelbullens dag lanserades, var 4 oktober dessutom internationella barndagen och en "tanke med kanelbullens dag var att det skulle vara en omtankens dag"[5]


Men vem bryr sig, en helt vanlig dag där man har världens bästa ursäkt för att trycka i sig socker.
Det blev bulle både på jobbet och hemma.
I våran matsal på jobbet fanns det skyltar där det stod "Här firar vi kanelbullens dag, välkommen". Inte såg jag skymten av några kanelbullar inte. Jag vet inte vad de hade tänkt, att vi skulle ägna kanelbullen en tanke, och i så fall har de nog missat hela poängen med kanelbullens dag.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar